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喝哪些汤可以降火?日常降火的食物有哪些?[图]

2019-10-08 23:35:21来源:励志吧0次阅读

在我们平时的日常生活当中,我们有时候会因为吃太多辛辣的食物而导致上火,上火严重的时候甚至还会出现口腔溃疡的现象,所以想要预防因为上火而出现口腔溃疡就应该多吃一些降火的食物,下面小编给大家介绍了一些降火汤,希望对大家上火有帮助。那么喝哪些汤可以降火?日常降火的食物有哪些?

一、降火汤

1、南瓜海带汤

材料:南瓜、海带、瘦肉。

做法:

(1)南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。

(2)海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

2、菠菜银耳汤

材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。

做法:

(1)菠菜洗净切段,用开水氽一下。银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。

(2)香葱去根须洗净,切成细末。

(3)锅内放入银耳,倒入适量清水。

3、黄豆炖排骨

材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙。

做法:

(1)黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。

(2)将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。老姜去皮切片备用。

(3)将作法1~2的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下煮饭键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。

4、百合蜜枣汤

材料:猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。

做法:

(1)猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净。

(2)将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。

二、降火食物

1、苦瓜

中医方面认为,苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我国著名的中医学家李时珍就曾经夸奖过苦瓜,认为他具有很好的清热解毒以及益气明目的作用。

苦瓜之中叫做这个名字是因为他所含有的苦是天然的、纯正的,就是这个独特的苦味能够有效的令我们的身体起到解热的作用,所以适合在夏天以及上火的时候服用。

2、芹菜

芹菜含有的有效成分能够降低血压的功效,而且对降低血脂也有一定的作用,并且芹菜全身都是宝,芹菜的根茎叶籽都是可以入药,不仅是一种非常好的食物,同时也是一种非常不错的中药。

3、苦菊

有些地方也将苦菊称之为苦菜,这是一种营养非常丰富的食物,不仅含有大量的碳水化合物,其中所含有的维生素B族以及维生素C和大量的矿物质也都是非常丰富的。

中医方面认为,苦菜具有很好的抗菌消炎以及解热的作用,如果出现了上火感冒的情况,不妨服用一些苦菊。

4、雪梨

雪梨性凉,服用之后能够起到很好的生津止渴以及滋阴降火的作用。另外,雪梨之中还含有丰富的水分以及维生素,非常的适合在秋天这种干燥的季节服用。

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