跑步

吃葡萄皮有什么作用?葡萄吃多了对身体好吗?[图]

2019-09-13 19:53:35来源:励志吧0次阅读

现在正是葡萄上市的季节,超市里面有各种各样的葡萄,很多人也非常喜欢吃葡萄,葡萄的品种很多,营养也非常丰富。葡萄是一种老少皆宜的水果,夏天多吃葡萄能够消暑,解热,但是很多人吃葡萄的时候喜欢把葡萄皮扔掉,这样做其实是不对的,吃葡萄皮也是有好处的哦!

1、吃葡萄皮的作用

葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。但是,一般人在吃葡萄时,因为葡萄皮有涩味,都要把皮吐掉,这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。其实吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮,整颗入口,连皮带子一起吃,不但营养会达到“百分百”,还有美容的功效。所以说,“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令,而是一句科学饮食的良言。

吃葡萄可适当吃点皮

人们吃葡萄时往往都会吐出葡萄皮。其实在吃葡萄时,只要质量信得过,可以适当吃一些葡萄皮。“跟果肉相比,葡萄皮的营养元素及其单位含量都要比果肉高得多”。

据悉,葡萄皮除含有丰富的纤维素、果胶质、铁,还含有丰富的花青素,“花青素就是一种抗氧化物质,可以让细胞保持年轻。葡萄皮虽然有一点涩味,但适当吃一点是可以的”。

吃葡萄的好处多

葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快地被人体吸收。

葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;

葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基体;

葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

2、传言不可靠

(1)无籽葡萄的培育

无籽葡萄并非是传言所说的那样,是因为打了避孕药或者是转基因的产物,无籽葡萄之所以“无籽”,是因为在其培育的过程中,果农对其施以植物激素,来抑制种子的生长,而促进果肉的生长。还有的是因为进行了杂交培育,让原本能发育的种子变得不能继续发育,而产生一种植物激素来促使果肉的生长。以上两种培育的方法就能让我们吃到无籽葡萄,由于所有的养分只需要供给果肉,所以,无籽葡萄吃起来很甜,而且也不用吐籽。

(2)无籽就不能育种

由于无籽葡萄的种子被植物激素抑制了,而没有成长,所以,无籽葡萄不能进行育种。一般的水果都是通过果实的种子来育种的,而葡萄可以不用种子来培育,葡萄属于无性繁殖植物,它可以直接使用葡萄藤进行插芊繁殖。

冠心病禁止吃什么食物
三岁宝宝流鼻血
心梗可以看好吗
突然夜尿增多是怎么回事
分享到: