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【糯米豆沙粽子】

2019-09-13 19:25:09来源:励志吧0次阅读

糯米其实有很好的补脑益智、护发明目,还有活血行气延年益寿的功效,而且糯米可以有很多的食用方法,糯米饭或者是糯米豆沙粽子,就是比较常见的一种吃法,所以对它的做法了解大家也要讲究。糯米 200克 红豆沙 60克 粽叶 适量 线绳 适量1.糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米沥干水分备用2.干粽叶洗净后放入锅内煮半小时 .用凉水浸泡后洗净备用4.压实后再放入红豆沙5.再放入糯米然后用勺子压实6.用粽叶包紧7.棉线扎牢后剪去多余粽叶8.粽子入锅加清水浸没,大火煮1个半小时左右即可1.先将糯米放入水中洗 遍,洗好后放在凉水内泡至能捏碎,备用。2.将豆沙掐成相等大小的剂子,搓成6厘米长备用。 .将苇叶洗净,放在锅内,加水煮0.5小时捞出用凉水泡着备用。4.取洗净的苇叶 ~4张摆齐,握成圆锥形的筒,加糯米约 0克,放上一块豆沙,再放糯米 0克,包成粽子形状。然后用线绳捆好,放在锅内,加水(水要没过粽子)烧开,用大火煮2个小时,再用小火焖 小时,待粽子熟透即成。

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