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亲民牌要天天打年年打编制

2020-11-18 01:56:11来源:励志吧0次阅读

“亲民牌”要天天打年年打

上周五,本报生活版刊发一条消息:《马年年夜饭争打亲民价》。从 价格降了 、 预订火了 、 外卖多了孩子确实是一次注射了三种疫苗 三个方面,向读者报道京城餐饮业商家是如何 争打亲民牌 。

中央《八项规定》出台一年以来,公款吃喝之风明显下降了。过去那些主要 吃公款 的 高端大气上档次 的酒楼饭店,要想继续活下去,唯一的办法就是改弦更张,或是走 商务路线 ,或是打 亲民牌 。据我了解,一直走 商务路线 的餐饮企业,受公款国有经济特别是大型央企发展较为强势消费下降的影响不大,有的还逆市成长。真正受到影响的是那些过去纯粹单打一 吃公款 的商家,由于多年没有建立良好广泛的商务人群客源关系,出品、服务、价格华而不实,一下子调整过来也是很难的。商务人员消费与公款消费有一点不同,前者要求 华而实 ,后者则是 华而不实 。商务人员消费讲究既有 面子 ,又有 里子 。再有钱的人,花自己的钱也是追求货真价实,不可能花钱胡造,就为了摆阔摆谱。只有花公款,才解恨似的奢靡浪费。

不管是 争打亲民牌 ,还是走 商务路线 ,无论是商家还是消费者,都面临着一个习惯改变的问题。过去接待 官家 ,出品糙点、服务差点、价格贵点, 官爷 不大挑剔,走时拿点好烟好酒就抹平了。凡是个人花钱消费的,都不会自己吃自己的回扣,那就要全方位挑剔,俗称 硬碰硬 、 较真儿 。商家要有这样的思想准备,除了改变自己老一套的做法,还要苦练内功,靠玩花活是撑不下去了。消费者也需要有一个习惯改变的过程。长期以来,北京的老百姓头脑中形成了一个较为固定的认识,高档酒楼、饭店就是宰客的地方,轻易不登这些地方的门槛。与香港、广东比,南方一些地方老百姓倒是对进大地方消费习以为常,习惯成自然,北京人还没有这种消费习惯。改变人们的消费习惯,也需要一个较长的时间,打一次、两次 亲民牌 是远远不够的,关键是持之以恒, 亲民牌 要天天打、月月打、年年打。

有些商家把打 亲民牌 当成权宜之计,认为过一阵子,公款消费 卷土重来未可期 。其实,他们不了解中央这次是动真格的,十年八年之内是别想公款消费 卷土重来 ,各项规定既有雷厉风行、大刀阔斧的一面,更有 麻绳蘸水慢慢勒 的一面,对公款消费只会越来越紧,不可能越来越松。 亲民牌 早打比晚打好,大打比小打好,争打比不争打好。识时务者为俊杰,有点政治头脑的商家,应当早日加入到 争打亲民牌 的市场竞争中,才能在这次消费结构大调整中生存下来,活得更好。

附带说几句 霸王条款 的事情。餐饮行业是中国市场竞争最充分的行业之一,其二是服装行业。就衣、食、住、行、教育、医疗、银行而言,那个行业 霸王条款 少一些,那个行业多一些,相信头脑正常的明眼人都能看得十分清楚;那个行业市场化程度高一些,那个行业低一些,也不用别人耳提面命。如果这么简单的事情都弄不清楚,要管理好市场就是痴人说梦。该管的不管,不该管的瞎管,只能给市场人为添乱,不利于市场的健康发展。

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